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稻谷發(fā)熱的過程大致可分為三個(gè)階段。一階段：當(dāng)?shù)竟人执笥诎踩郑蛘呒Z堆內(nèi)溫差較大引起水分轉(zhuǎn)移，使水分超過安全水分時(shí)，霉菌大量繁殖，使糧堆積累濕熱，積累的濕熱如不能及時(shí)散發(fā)，發(fā)熱現(xiàn)象便開始出現(xiàn)。第二階段：當(dāng)糧溫升高至35—40攝氏度，糧庫專用門窗廠，水分超過15—15.5%時(shí)，白曲霉和黃曲菌迅速生長，東營糧庫專用門窗，稻谷水分和溫度繼續(xù)增加，促使稻谷變色并發(fā)生霉味。第三階段：當(dāng)?shù)竟葴囟壬叩?5攝氏度。這些霉菌活動(dòng)所產(chǎn)生的水汽在稻谷中積聚，會(huì)使少量嗜熱性霉菌或嗜熱性細(xì)菌與放菌大量繁殖，糧庫專用門窗價(jià)格，可使糧溫繼續(xù)升高，并使稻谷嚴(yán)重霉?fàn)€變質(zhì)，不能食用。新房式倉稻谷發(fā)熱按其發(fā)生的部位可分為局部發(fā)熱、上層發(fā)熱、下層發(fā)熱和垂直發(fā)熱幾種類型，。

送貨車收貨流程及注意事項(xiàng)

（四）收貨1.收貨定義：1)收貨指：收貨按進(jìn)庫作業(yè)將其性質(zhì)分為正常商品進(jìn)貨、配送退貨驗(yàn)收。2)需要接受單據(jù)主要有：廠家《送貨單》、《系統(tǒng)訂貨單》、《退貨單》等。2.收貨流程：1)送貨車輛到達(dá)后，按照規(guī)定將商品碼放到區(qū)域，送貨車司機(jī)提供的送貨單核對(duì)是否相符。2)收貨驗(yàn)收時(shí)，要求送貨車輛必須有秩序、有規(guī)律進(jìn)入，商品順序卸載以便倉庫保管員能比較系統(tǒng)、有序地核查所有貨物。

--先進(jìn)先出：嚴(yán)格按照商品生產(chǎn)日期先后順序出庫；--周轉(zhuǎn)頻率對(duì)應(yīng)：依據(jù)貨品收發(fā)的頻率來確定商品擺放位置；--同一性：相同類型的貨品禁止放在相同的位置；--相似性：相類似的貨品禁止放在相鄰的位置；--重量對(duì)應(yīng)：根據(jù)貨品重量來決定其存放位置；--形狀對(duì)應(yīng)：按貨品形狀來確定其存放位置和保管方法；--標(biāo)識(shí)易辨：對(duì)貨品的標(biāo)識(shí)應(yīng)朝向外邊，易于辨認(rèn)。--倉庫保管員要與采購員及時(shí)溝通，以保證到貨商品的存放。--倉庫門禁管理：非工作人員禁止入內(nèi)，且倉庫人員離開后須上鎖。--倉庫保管員作息時(shí)間應(yīng)得到合理調(diào)配，確保銷售旺季可每天24小時(shí)進(jìn)行倉庫作業(yè)。8)倉庫保管員應(yīng)及時(shí)點(diǎn)驗(yàn)倉庫有問題貨品，及時(shí)通知品管員進(jìn)行鑒定。

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